Архив рубрики «Рецепты праздничных блюд»
Салат Креветки под шубой
25.01.2013 | 
Автор: 
Салат "Креветки под шубой" нежный, изысканный и очень-очень вкусный, поэтому на праздничном столе, несомненно, он будет смотреться просто восхитительно. Вот только есть у него один недостаток - не успеешь поставить на стол, как тут же заканчивается.
Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- креветки — 500 г
- яйца — 3 штуки
- картофель — 3 штуки
- икра красная — 1 баночка (140 граммовая)
- майонез
- соль по вкусу
Креветки очистить (если купили не очищенные), отварить в подсоленной воде с добавлением черного перца не молотого, лаврового листа.
______________________________
Временный татуаж не отличить от постоянного, но при желании его можно легко удалить. Здесь можно узнать . Хотите сделать тату, но одолевают сомнения? Тогда временная татуировка - именно то, что вам нужно.
____________________________________________________________
Картофель почистить отварить в подсоленной воде. Нарезать маленькими кубиками.
Яйца отварить, почистить, натереть на средней тeрке.
Креветки разделить на две равные части.
Затем в салатницу укладываем слоями в такой очередности: креветки, затем картофель, яйца, снова креветки и икра. При этом каждый слой нужно промазать майонезом. Сверху (на икру) майонез не нужен.
Перед употреблением салат должен настояться как минимум шесть часов.
Приятного аппетита!
Рубрика: 
Торт “Домик”
Когда времени в обрез и нужно что-нибудь приготовить к чаю, да желательно, не абы что, а с фантазией, то торт "Домик" станет беспроигрышным вариантом. А его необычайно привлекательный вид понравится каждому, а детям - вдвойне.
На самом деле торт "Домик" тем и хорош, что строгого рецепта нет, и делать его можно из того, что имеется в наличии. Главное, соблюсти форму, ну и включить воображение для его последующего оформления.
Для основы торта подойдет как печенье, так и бисквитные коржи квадратной формы. Печенье может быть покупным либо домашним. Я лично перепробовала и так, и этак. На мой вкус бисквит нежнее.
Итак, выкладываем бисквитные коржи друг на друга, смазывая каждый из них кремом. К крему также особых требований нет - какой вам нравится. Я использовала традиционный: сливочное масло взбитое с вареной сгущенкой. Если коржи достаточно высокие, то можно обойтись 5, причем последний корж разрезаем пополам и укладываем в виде крыши.
Затем ставим все на холод. Тем временем делаем глазурь. Для этого молоко доводим до кипения, добавляем сахар и какао и варим 2 минуты, непрерывно помешивая.
Когда глазурь чуть остынет (не совсем!), поливаем ею наш домик. Поливать надо таким образом, чтобы в глазури была не только "крыша", но и боковые "стены". Из белой пастилы я нарезала брусочки и прикрепила их к одной из стенок в виде окошка. А сверху, "крышу", украсила пищевыми бусинками.
И опять-таки всё на холод, чтобы конструкция окрепла. Торт "Домик" готов.
_________________________________________________________________
Мы свыше 10 лет занимаемся строительством дачных домов, поэтому наши дома действительно отличного качества. При этом мы предлагаем бани и и в обширном ассортименте. Приобретайте дома у настоящих профессионалов!
Торт “Королевский”
Предлагаю вашему вниманию торт "Королевский", любимый многими, в том числе и мною:). Кстати, кое-какие ингредиенты могут показаться необычными для десерта, однако пусть это вас не смущает. Итак - торт "Королевский".
Для теста нам потребуются следующие продукты:
- яйца - 4 шт.
- сахар - 1,5 стакана
- майонез - 250 гр.
- сгущенное молоко - 1 б.
- мука - 1,5 стакана
- сода - 1 чайная ложка, гашеная уксусом или кипятком
- мак - 100 гр.
- изюм - 100 гр.
- какао - 2 ст. ложки
- грецкие орехи - 100 гр.
- водка - 1 ст. ложка
Сахар вместе с яйцами нужно взбить миксером до белой пены. Добавить 250 гр майонеза и 0,5 банки сгущёнки. Затем всыпать муку и гашеную соду. Все перемешать.
Тесто должно получится достаточно жидким. Делим на 3 части (таким образом у нас получится 3 коржа). В добавляем в 1 часть изюм, во вторую часть - мак, в третью - какао и орехи. Рекомендую изюм заблаговременно размочить в горячей воде, а затем обсушить. Орехи нужно измельчить.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и ставим в разогретую духовку. Готовые коржи нужно остудить.
Остывшие коржи пропитываем сиропом, который готовится так:
полстакана воды наливаем в небольшую кастрюльку, добавляем полстакана сахара и доводим до кипения. Когда начнет закипать, добавляем ложку водки или другого не менее крепкого напитка.
Приступаем к приготовлению крема. Для этого взбиваем сметану и оставшуюся половину банки сгущенки либо сметану можно взбить с 0,5 стакана сахара.
Каждый корж промазываем кремом.
Приятного аппетита!
____________________________________________________________________
Предлагаем превосходного качества. У нас вы найдете более 80 видов домов. Ваш дом ждет вас!